Naturalny Tłoczony na zimno Olej Rzepakowy 100%
Olej rzepakowy z olejarni Witamina Ducha tłoczymy na świeżo, w małych partiach i bez konserwantów!
W butelce jest tylko to co wyciśniemy z nasion!
Tłuszcz roślinny, jakim jest olej, jest nam potrzebny z powodu obecności niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych – linolowego Omega-6 i linolenowego Omega-3. Organizm potrzebuje ich do dobrej pracy serca i funkcjonowania układu krwionośnego, pracy nerek, kondycji skóry, ale nie potrafi ich wytworzyć. Dlatego musimy dbać, by dostarczać ich w pożywieniu dobrej jakości. Oleje należą do najlepszych źródeł tych substancji. Ale równie ważna jest proporcja między nimi. Najbardziej pożądana to dwie części omega-6 do jednej części omega-3. Nie jest łatwo utrzymać taką proporcję, bo w pożywieniu mamy nadmiar kwasów omega-6 w stosunku do omega-3. Ale stosunek kwasów 2 : 1 występuje właśnie w oleju rzepakowym. W popularnym oleju sojowym jest to 7:1, w słynnej oliwie – 10:1, a w chętnie kupowanym oleju słonecznikowym – aż 126:1. Pod względem tej proporcji olej rzepakowy góruje nad wszystkimi innymi, z wyjątkiem lnianego, który ma więcej omega-3 niż omega-6. Olej rzepakowy zawiera również niezbędne kwasy tłuszczowe omega-9. To jedne z najważniejszych związków, bez których prawidłowe funkcjonowanie wielu narządów byłoby niemożliwe.
Proces tłoczenia polega na mechanicznym wyciskaniu oleju z nasion rzepaku na zimno, bez ich podgrzewania. W procesie opracowanym przez Witaminę Ducha oleje tłoczone są w temperaturze nieprzekraczającej 35 °C. Olej rzepakowy to olej z pierwszego tłoczenia, co oznacza, że nasiona rzepaku wykorzystujemy tylko raz, a pozostałości z procesu tłoczenia, tzw. makuchy, stanowią cenną paszę dla zwierząt.
Olej jest nierafinowany i nieoczyszczony, dzięki czemu zachowuje wszystkie naturalne i cenne właściwości biologiczne.
OLEJ BADANY PRZEZ INSTYTUT BIOTECHNOLOGII PRZEMYSŁU ROLNO-SPOŻYWCZEGO w WARSZAWIE
Powstaje ze starannie dobranych ziaren rzepaku bezerukowego w niewielkiej Mazowieckiej Manufakturze Witamina Ducha, gdzie dbałość o szczegóły ma szczególne znaczenie. Zawsze otrzymasz pachnący, zdrowy i świeży olej, który jest niezmierzoną skarbnicą witamin i minerałów.
Olej rzepakowy ma jeszcze jedną zaletę: kwas oleinowy.
Zmniejsza on zawartość złego cholesterolu (LDL) i poprawia stosunek dobrego (HDL) do złego. Aż 62 proc. oleju rzepakowego to właśnie jednonienasycony kwas oleinowy. W tym przypadku lepsza jest oliwa, która zawiera 75 proc. tego kwasu. Olej lniany ma go 23 proc., sojowy – 37 proc., słonecznikowy – 18 proc.
Olej rzepakowy ma najmniej kwasów tłuszczowych spośród wszystkich tłuszczów nasyconych
W każdym tłuszczu oprócz dobrych są też i niekorzystne dla zdrowia tłuszcze nasycone, które podnoszą stężenie złego cholesterolu. Pod tym względem olej rzepakowy jest najlepszy, bo ma ich najmniej (7 proc.). Najwięcej tych tłuszczów jest w oleju z orzechów kokosowych, palmowym, arachidowym. Więcej nasyconych kwasów ma oliwa (14 proc.), olej sojowy (14,7 proc.).
Witaminy w oleju rzepakowym
W oleju rzepakowym występują fitosterole (sterole roślinne) pomocne w utrzymaniu dobrego poziomu cholesterolu i polifenole mające właściwości przeciwutleniające, a więc antynowotworowe i sprzyjające zachowaniu młodości. Obfituje też w komplet witamin rozpuszczalnych w tłuszczach:
Witaminę E (19 mg/100 g) wychwytującą wolne rodniki; ma jej więcej niż oliwa i olej sojowy (ale rekordzistą jest olej słonecznikowy); obecność tej witaminy chroniącej przed utlenianiem sprawia, że olej rzepakowy pozostaje długo świeży;
Witaminę K (150 µg/100 g) niezbędną dla krzepnięcia krwi (oliwa, olej słonecznikowy i lniany mają jej mniej, a rekord należy do oleju z pestek winogron);
Prowitaminę A (550 µg/100 g), pod tym względem nieco lepiej niż olej rzepakowy wypada sojowy, ale oliwa ma jej 15 razy mniej.
| Waga |
0.6 kg |
| Wymiary |
9 × 12 × 24 cm |
| Wielopaki |
1 butelka 250ml, Opakowanie 2 butelek po 250ml, Opakowanie 6 butelek po 250ml, Opakowanie 12 butelek po 250ml
|
Najważniejsze właściwości oleju rzepakowego
Wspomaga odporność
dzięki zawartości kwasów Omega-3 i Omega-6 wspomaga mikroflorę jelitową i tym samym przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania systemu immunologicznego
to naturalny antybiotyk, który stosowany regularnie może istotnie wpłynąć na poprawę naszego ogólnego samopoczucia
dzięki witaminie E neutralizuje wolne rodniki, zapobiega utlenianiu komórek i spowalnia proces starzenia, wspomaga odporność i zmniejsza ryzyko wystąpienia wielu chorób
łagodzi i redukuje stany zapalne wewnątrz organizmu
dzięki witaminie K odpowiada za proces krzepnięcia krwi i równowagę gospodarki wapiennej – niedobory skutkują słabą krzepliwością i podatnością na krwotoki, przyczyniają się do osteoporozy. Witamina K dla ułatwienia wchłaniania wymaga obecności tłuszczu
dzięki witaminie K poprawia metabolizm kości i naczyń krwionośnych
Pomaga obniżyć cholesterol
nieprzetworzone sterole roślinne zawarte w oleju rzepakowym tłoczonym na zimno obniżają poziom cholesterolu
pomagają też utrzymać cholesterol na odpowiednim poziomie
zapobiega chorobom serca i miażdżycy
Usprawnia prace układu sercowo-naczyniowego
dzięki zwartości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych olej rzepakowy przeciwdziała ciężkim chorobom serca i wspomaga utrzymanie optymalnego poziomu glukozy we krwi
dzięki trzymaniu glukozy i insuliny w ryzach, cukrzycy są znacznie mniej narażeni na wahania ich poziomów we krwi, co ułatwia im codzienne funkcjonowanie
zapobiega sklejaniu krwinek i tym samym chroni przed zakrzepami w naczyniach krwionośnych, które powodują m.in. udary i zawał serca
sterole roślinne obniżają poziom cholesterolu i zmniejszają ryzyko wystąpienia schorzeń sercowo-naczyniowych.
zapobiega chorobom serca i miażdżycy
Usprawnia prace układu pokarmowego
Olej rzepakowy na żołądek
Olej rzepakowy a odchudzanie
okazuje się, że olej rzepakowy sprzyja odchudzaniu
u osób pijących koktajle z dodatkiem oleju rzepakowego stwierdzono zmniejszenie się ilości tkanki tłuszczowej – wszystko to dzięki optymalnej ilości kwasów oleinowych i jednonienasyconych kwasów tłuszczowych
nasz organizm przetwarzając Omega-6 i Omega-3 zawarte w oleju rzepakowym spala jeszcze więcej tłuszczu, dzięki czemu tracimy zbędne kilogramy i nie budujemy nowej tkanki tłuszczowej
Olej rzepakowy świetny dla sportowców
olej rzepakowy jest bogatym źródłem energii, 100 g oleju to 884 kcal, łatwo przyswajalnego tłuszczu
sportowcy stosujący olej rzepakowy, kalorie łatwo zamieniają w masę mięśniową
Poprawia kondycję skóry
spowalnia pojawianie się zmarszczek
redukuje plamy i znamiona
redukuje blizny po trądziku
Silne wsparcie przy łuszczycy
Należy jednak pamiętać, że olej rzepakowy tłoczony na zimno powinien być stosowany na zimno. Olej z rzepaku należy przechowywać w ciemnej szczelnie zamkniętej butelce najlepiej w lodówce.
Dawkowanie
Dawkowanie ustala się indywidualnie, w zależności od potrzeb organizmu. Jednak przyjmuje się, że dorosły człowiek powinien spożywać ok 2 łyżek stołowych (tj. o 20g) oleju rzepakowego dziennie.
Świetnie smakuje jako dodatek do pieczywa i sałatek, szczególnie uwielbiany jest z tradycyjna surówką z kiszonej kapusty. Trzeba jednak pamiętać, że olej rzepakowy tłoczony na zimno nie nadaje się do głębokiego i długiego smażenia, ponieważ podczas obróbki termicznej znikają jego cenne właściwości. Dlatego podana dzienna dawka rzepakowego powinna być spożywana na zimno. Olej rzepakowy należy przechowywać w ciemnej szczelnie zamkniętej butelce najlepiej w lodówce.
Warto wiedzieć
Termin przydatności do spożycia: Wszystkie oleje w olejarni Witamina Ducha tłoczone są małymi partiami. Oznacza to, że Olej z Rzepaku nie stoi na półce, tylko zostanie wytłoczony na świeżo. Jego przydatność to 6 miesięcy od daty wytłoczenia, niezależnie od daty otwarcia. Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie.
Przechowywanie: Olej rzepakowy należy przechowywać w ciemnej szczelnie zamkniętej butelce najlepiej w lodówce.
Dostępność: Przesyłki wysyłamy od poniedziałku do czwartku, tak aby nasze oleje nie spędzały w transporcie weekendów, tylko jak najszybciej docierały do Ciebie.
Kraj pochodzenia ziaren: Polska
Indywidualne zamówienia lub stała współpraca
realizujemy też telefonicznie: 793 273 557; 501 892 628
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.